Para participar do processo seletivo é exigido que o candidato possua ensino fundamental completo concluído. O candidato contratado atuará na filial do Sesc, no município de Curitiba - PR.
Carga horária: 40h semanais
Atribuições do cargo
• Auxiliar nos serviços gerais da cozinha servindo lanches e refeições rápidas, efetuando o
controle das solicitações dos gêneros alimentícios como o recebimento e armazenamento
adequado para os produtos;
• Receber e preparar os alimentos, lavando, separando, descascando, cortando cereais,
vegetais, carnes, peixes e aves, de acordo com o cardápio;
• Distribuir os alimentos e abastecer o balcão térmico durante as refeições;
• Prestar atendimento no balcão da lanchonete, servindo a clientela, preparando sanduíches,
salgados, doces, refrigerantes, sucos, refeições rápidas e outros, conforme solicitação do
cliente;
• Auxiliar a cozinheira e equipe nas demais tarefas, conforme a necessidade;
• Utilizar adequadamente os equipamentos e utensílios, objetivando a segurança no local de
trabalho, bem como a durabilidade dos materiais inerentes à produção;
• Manter o cuidado pessoal necessário com a higiene adequada, conforme critérios do PAS;
• Participar das capacitações e treinamentos ministrados pelo PAS;
• Efetuar o pré-preparo, preparo e distribuição de alimentos, conforme ordens de produção e/ou
nutricionista;
• Necessário conhecimento com utensílios de cozinhas industriais;
•Disponibilidade para trabalhar em horários diferenciados, finais de semana ou feriados quando
necessário;
• Executar outras tarefas compatíveis com o cargo e/ou necessidades da Entidade.
Atribuições do cargo
• Auxiliar nos serviços gerais da cozinha servindo lanches e refeições rápidas, efetuando o
controle das solicitações dos gêneros alimentícios como o recebimento e armazenamento
adequado para os produtos;
• Receber e preparar os alimentos, lavando, separando, descascando, cortando cereais,
vegetais, carnes, peixes e aves, de acordo com o cardápio;
• Distribuir os alimentos e abastecer o balcão térmico durante as refeições;
• Prestar atendimento no balcão da lanchonete, servindo a clientela, preparando sanduíches,
salgados, doces, refrigerantes, sucos, refeições rápidas e outros, conforme solicitação do
cliente;
• Preparar massas, recheios, molhos e temperos para elaboração de lanches como sanduíches
e refeições rápidas, assim como sucos, cafés, vitaminas e doces;
• Executar cuidados de higiene pertinentes à manipulação de alimentos, bem como armazenar
em câmaras frigoríficas todos os produtos perecíveis;
• Realizar a limpeza dos talheres, pratos, fogão, panelas, pias, exaustor, geladeira e demais
utensílios da cozinha, bem como as mesas, cadeiras, janelas, pisos, paredes do refeitório, para
manter as condições ideais de higiene e boa aparência do restaurante;
e refeições rápidas, assim como sucos, cafés, vitaminas e doces;
• Executar cuidados de higiene pertinentes à manipulação de alimentos, bem como armazenar
em câmaras frigoríficas todos os produtos perecíveis;
• Realizar a limpeza dos talheres, pratos, fogão, panelas, pias, exaustor, geladeira e demais
utensílios da cozinha, bem como as mesas, cadeiras, janelas, pisos, paredes do refeitório, para
manter as condições ideais de higiene e boa aparência do restaurante;
• Auxiliar a cozinheira e equipe nas demais tarefas, conforme a necessidade;
• Utilizar adequadamente os equipamentos e utensílios, objetivando a segurança no local de
trabalho, bem como a durabilidade dos materiais inerentes à produção;
• Manter o cuidado pessoal necessário com a higiene adequada, conforme critérios do PAS;
• Participar das capacitações e treinamentos ministrados pelo PAS;
• Efetuar o pré-preparo, preparo e distribuição de alimentos, conforme ordens de produção e/ou
nutricionista;
• Necessário conhecimento com utensílios de cozinhas industriais;
•Disponibilidade para trabalhar em horários diferenciados, finais de semana ou feriados quando
necessário;
• Executar outras tarefas compatíveis com o cargo e/ou necessidades da Entidade.
Experiência: 06 meses de experiência comprovada nas atribuições do cargo descritas acima.
Inscrições
As inscrições para participar do Processo Seletivo deverão ser efetuadas somente pelo site www.sescpr.com.br, no link Trabalhe Conosco, no período entre o dia 29 de setembro de 2020 às 23 horas e 59 minutos do dia 15 de outubro de 2020, observando o horário oficial de Brasília/DF.
Inscrições
As inscrições para participar do Processo Seletivo deverão ser efetuadas somente pelo site www.sescpr.com.br, no link Trabalhe Conosco, no período entre o dia 29 de setembro de 2020 às 23 horas e 59 minutos do dia 15 de outubro de 2020, observando o horário oficial de Brasília/DF.
Veja o edital.
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